SKŁADNIKI:
pól szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
pół szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
pół szklanki mąki pszennej tortowej
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
2 łyżki rozpuszczonego masła
2 łyżeczki brązowego cukru
1/2 łyżeczki soli
WYKONANIE:
Do miski wbijamy jajka, dodajemy część mleka i wody oraz całą mąkę i energiczne mieszamy trzepaczką aż mąka połączy się z pozostałymi składnikami i nie będzie grudek, wtedy dodajemy resztę mleka i wody, sól, cukier i płynne masło i mieszamy. Jeśli są grudki trzeba użyć miksera. Smażymy na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz