Pasta jajeczna

Bardzo prosta w wykonaniu pasta, która swój intensywny smak zawdzięcza dużej ilości świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Nie jest on jedynie przyprawą, a jednym ze składników.

SKŁADNIKI:

3 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki majonezu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

WYKONANIE:

Jajka gotujemy na twardo (nie za długo, wystarczy 7 minut), kroimy w drobną kostkę, mieszamy z majonezem. Jeśli trzeba doprawiamy solą. Dodajemy dużo świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Mieszamy.